Frokost
Alle retter på aften menukortet kan også bestilles i frokost timerne
Smørrebrød
Marinerede sild m/løg
99,00 kr.Kartoffelmad m/purløgsmayo, bacon & rødløg
99,00 kr.Rejemad (håndpillede) m/mayonaise, dild & citron
129,00 kr.Stegt rødspættefilet m/remoulade
129,00 kr.Røget laks m/røræg & asparges
129,00 kr.Varm mørbradbøf m/bløde løg, champignon & surt
129,00 kr.Hakkebøf m/spejlæg, bløde løg, rødbeder & surt
139,00 kr.Diverse
Frokostanretning
159,00 kr. Fiskefilet m/remoulade & mørdbrad bøf m/ bløde løg
Quick Lunch
169,00 kr. Røget laks, mørbradbøf & ost
Børneretter
(Børn under 12 år)
Kyllingenuggets
89,00 kr. m/pommes frites
Rødspættefilet
99,00 kr. m/pommes frites
Rio bravo’s gryderet
99,00 kr.Stegt flæsk
89,00 kr.Aften
Forretter
cæsar salat med crispy kylling
99,00 kr.Kartoffel suppe
99,00 kr.Rejecocktail m/ håndpillede rejer.
129,00 kr.Røget laks m/sauce verde
129,00 kr.Hovedretter
Stegt flæsk (ad libitum)
179,00 kr. m/kartofler og persillesovs.
Wienerschnitzel (kalvekød)
199,00 kr. m/stegte kartofler, ærter og skysovs.
Mørbradbøffer
199,00 kr. m/kartofler, bløde løg og flødesauce.
Bøf Bearnaise (200g)
249,00 kr. Bøf af oksefilet m/grøntsager, pommes frites & sauce bearnaise
Rib-Eye Steak (300g ungkvæg Himmerland)
299,00 kr. m/grøntsager, pommes frites & sauce bearnaise
”Rio Bravo Burger” (200g)
179,00 kr. m/salat, tomat, rødløg, syltede agurker, ost, bacon, hjemmelavet burgerdressing & pommes frites
”Rio Bravo's Vegetar Burger”
179,00 kr. Serveret som rio bravo's burger dog med vegetarbøffer (2 x 80g) og uden bacon
”Rio Bravo Gryde” (ad libitum)
199,00 kr. Okse-, svine, kalvekød, cocktailpølser, perleløg, champignons, bacon, tomat, flødepaprika sauce og kartoffelmos.
Hovedretter
Pariserbøf (200g)
179,00 kr. m/rå løg, pickles, rødbeder, kapers, peberrod og æggeblomme.
Hakket grillbøf (200g)
179,00 kr. m/pommes frites, ærter og sauce bearnaise.
Dansk bøf (200g)
179,00 kr. m/spejlæg, bløde løg, rødbeder, agurksalat, kartofler og skysauce.
Stegte rødspættefileter
189,00 kr. m/kartofler & persillesauce
Cæsar salat
149,00 kr. m/crispy kylling
Vegetar ret
179,00 kr. vegetarbøffer (2 x 80g) m/grøntsager, pommes frites & sauce bearnaise.
Kyllingebryst
179,00 kr. m/grøntsager, kartofler og skysauce
Desserter
Irish Coffee
79,00 kr.Rødgrød m/ fløde
89,00 kr. af blåbær, brombær, jordbær, solbær og ribs
Gammeldags æblekage m/flødeskum
89,00 kr. m/ sæsonens æbler, vanilje & makroner
Chokolade Mousse
89,00 kr. m/flødeskum
Rio Bravo's isdessert
99,00 kr. m/vanilleis, karamelsauce & nøddekrokant
3 retters menu
REJECOCKTAIL m/håndpillede rejer
Bøf Bearnaise
200 g oksefilet
m/ grøntsager, pommes frites & sauce bearnaise
RIO BRAVO’S ISDESSERT
Vanilleis, karamelsauce & nøddekrokant
eller
Irish coffee
KR. 399,00
Drikkevarer
Rødvin - Frankrig
Sensas, Cabernet Sauvignon/Syrah, Languedoc
½ fl. 199 kr. | 1/1 fl. 299 kr. Fyldig blød vin med brombær og vanillie i smagen.
Les Amourettes, Cabernet/Syrah, Vin de Pays d`Oc
1/1 Fl. 349,00 kr. I både bouquet og smag mødes man af mørke modne brombær og liflig vanilje, der udmunder sig i en utrolig blød og fyldig oplevelse.
La Grande Colombe, Pinot Noir, Vieilles Vignes
1/1 fl. 399,00 kr. Limoux-baseret Pinot Noir, der snildt konkurrerer mod vine fra langt dyre og mere pretigiøse regioner. Vinen har alt, hvad hjertet begærer.
Chateau des Fines Roches, châteauneuf du pape
1/1 Fl. 649,00 kr. Ærkeklassisk châteauneuf du pape med indtagende noter af modne solbær, espresso og cedertræ. Generøs og frutrig i smagen.
Rødvin - Italien
Masseria Surani, Primitivo, Puglia
1/1 fl. 399,00 kr. Intens varm og imødekommende vin med skønne noter af blomme.
Chianti, Colli Senesi, Toscana
1/1 fl. 449,00 kr. Indsmigrende og frutrig med noter af sødmefulde kirsebær og blommer, foruden underliggende noter af anis og sød lakrids
Tomassi, Ripasso Valpolicella, Il sestante , Veneto
1/1 fl. 499,00 kr. Fyldig, afrundet vin med kirsebær og blomme nuancer i smagen.
Rødvin - Spanien
viña pomal, Crianza , rioja
1/1 fl. 399,00 kr. Mørkerød farve og en aroma af lakrids, morbær og hindbær. Velbalanceret og fløjlsblød med en lang krydret eftersmag.
Rødvin - USA
Zingled Out, Zinfandel
1/1 fl. 349,00 kr. Indbydende, fyldig og frutrig med noter som chokolade og vanilje, masser af power, frugt og fylde.
Hvidvine
DE CHANSAC, Sauvignon blanc, Gascogne
½ fl. 199 kr. | 1/1 fl. 299 kr. Elegant, halv tør med smag af eksotiske frugter.
La Grande Colombe, Chardonnay, Pays d'Oc, Frankrig
1/1 fl. 349,00 kr. Mellemfyldig og elegant med subtile egenoter og en opfriskende syre. Tager kampen op mod langt dyrere og mere prestigiøse regioner.
Urban Riesling, Mosel, Tyskland
1/1 fl. 349,00 kr. I både duft og smag nyder vinen på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet. Harmonisk og indsmigrende.
3 wooly sheep, sauvignon blanc, marlborough
1/1 Fl. 399,00 kr. Lækker, moderne vin med lifligt og saftigt inferno af ananas og grapefrugt.
Bobler
Crémant De Bourgogne, Maison Albert Sounit, Brut
1/1 fl. 499,00 kr. Elegant, fuld af forførende friskhed, fine frugtnoter og sprød syre.
Vevue Cliquot, Champagne, Brut
1/1 fl. 999,00 kr. Delikat og afbalanceret med en sprød og harmonisk afrunding.
Rosévin
Tommasi, Bardolino Granara
1/1 fl. 349,00 kr. Flot laksefarvet rosé med en fyldig, aromatisk, halvtør smag.
Cognac & Likør
Martell***
2cl. 38,00 kr | 1/1 fl. 850,00 kr.Bailey
5 cl. 49,00 kr.Whisky
Jack Daniels
2 cl. 33,00 kr. | 1/1 fl. 750,00 kr.Talisker - 10 års
2 cl. 38,00 kr. | 1/1 fl. 850,00 kr.Drinks & Spiritus
Aperol Spritz
80,00 kr. Aperol, Prosecco, Danskvand
Gin & Tonic
80,00 kr. 4 cl. Tanqueray Gin, Fever-Tree Tonic.
Jack & Coke
80,00 kr. 4 cl. Jack Daniels, Fever-Tree Cola.
Rom & Cola
80,00 kr. 4 cl. Havana Club Rom, Fever-Tree Cola.
Dark N´ Stormy
80,00 kr. 4 cl. Goslings Black Seal Rum, Fever-Tree Ginger beer.
Tanqueray gin
2 cl. 28,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.Absolut
2 cl. 28,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.Havana club
2 cl. 28,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.Captain Morgan
2 cl. 28,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.Tequila olmeca
2 cl. 28,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.Bitter
Gammel Dansk
2 cl. 28,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.Fernet-Branca
2 cl. 33,00 kr. | 1/1 fl. 750,00 kr.Aquavit
Rød Aalborg
2 cl. 28,00 kr. | ½ fl. 375,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.O.P. Anderson
2 cl. 28,00 kr. | 1/1 fl. 650,00 kr.Linie Aquavit
2 cl. 30,00 kr. | 1/1 fl. 700,00 kr.Diverse
Alkoholfri øl
38,00 kr.Sodavand 40 cl.
55,00 kr.Hyldeblomst, Sommersby cider & Hildon vand
38,00 kr.Kaffe pr. pers.
30,00 kr.Te pr. pers.
30,00 kr.Fadøl (Carlsberg & Tuborg Classic) 40 cl.
65,00 kr.Special Fadøl 40 cl.
75,00 kr. Yakima IPA & Mikkeller Burst IPA
Special Fadøl 50 cl.
85,00 kr. Grimbergen Double-Ambrée